E’ da un po’ che non pubblico ricette ma mi farò subito perdonare con questi topolini... un’idea nata per festeggiare il giorno più romantico dell’anno ma adatta per addolcire ogni tipo di party!!
cosa ci serve?
- 5 fragole
- una barretta di cioccolato fondente (100g circa)
- due quadretti di cioccolato bianco
- carta da forno
- stuzzicadenti
come si prepara?
- lavate e asciugate bene le fragole
- eliminate la parte verde delle fragole, tagliate una piccola fetta in modo che possano stare in piedi da sole, dividete la fetta in 4 parti uguali e fate un’ incisione abbastanza larga sulla porzione più grande della fragola
- fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria in un pentolino stretto
- infilzate le fragole con gli stuzzicadenti e immergetele nel cioccolato
- usate due dei quattro pezzi della fetta che avete tagliato precedentemente per fare le orecchie che metterete, quando il cioccolato è ancora caldo, nell'incisione fatta prima
- lasciate raffreddare tutto sulla carta da forno
- sciogliete a bagnomaria anche il cioccolato bianco
- fate un piccolo conetto con un rettangolo di carta da forno e farcitelo con il cioccolato bianco
- usate il conetto come una saccapoche e disegnate gli occhietti dei topi
- fate sciogliere ancora un po’ di cioccolato fondente
- impiattate e preparate un’altra saccapoche di carta da farcire con il cioccolato fondente appena sciolto
- disegnate con la saccapoche le code dei topolini direttamente sul piatto da portata e....
