FIOR DI KIWI

 cosa ci serve?

(ingredienti per 6 bimbi)

-          4 kiwi grandi

-          biscotti a bastoncino (io ho preso i Mikado)

-          3 cucchiai di zucchero

-          formina a fiore

-          stuzzicadenti 

come si prepara?

-          tagliate la parte centrale del kiwi a fette larghe 1 cm (per ogni kiwi si ottengono almeno 3 fette, il resto usatelo per decorare il piatto o per fare una bella macedonia!)

-          tagliate le fette con la formina per creare i fiori

-          aiutandovi con uno stuzzicadenti fate un foro abbastanza grande nel fiore e infilateci il biscotto

-          infine cospargete il fiore con lo zucchero per renderlo più goloso!!

GIRANDOLE

Ecco un'idea un po' diversa per servire il classico pane,burro e marmellata!

cosa ci serve?

(ingredienti per 6 bimbi)

-         3 fette di pane per tramezzini

-          marmellate di vari gusti e colori

-          caramelle rotonde

-          burro

come si prepara?

-          tagliate le fette di pane per tramezzini ottenendo una forma quadrata

-          appiattite un po' i quadrati con un mattarello

-          tagliate lungo le diagonali ma senza incidere il centro, ottenendo così 4 triangoli (meglio se guardate la foto…è più facile a farsi che a dirsi!)

-          spalmate la metà di destra di ogni triangolo col burro ammorbidito e poi spalmate l'intero triangolo con la marmellata

-          piegate verso il centro ogni angolo che è stato spalmato col burro

-          mettete al centro la caramella e con una strisciolina di pane fate l'asta della girandola

-          ripetete il tutto usando le diverse marmellate per creare 6 girandole!

Un consiglio: dopo aver impiattato le girandole,  proseguite  quel taglio lasciato incompleto lungo le diagonali in modo da dividere ogni girandola in 4 parti e rendere più facile la scorpacciata ;) 

PESCE PAGLIACCIO

 cosa ci serve?

(ingredienti per 4 bimbi)

 - 4 albicocche

 - 3 cucchiaini di ricotta

 - 2 cucchiaini di zucchero

- crema di nocciole q.b.

come si prepara?

E' velocissimo:

-   lavate e tagliate a metà l'albicocca

-   mescolate ricotta e zucchero creando una crema

-   fate tre incisioni abbastanza larghe sulla mezza albicocca

-    riempite con la crema di ricotta le tre incisioni e togliete l'eccesso con un coltello

-   usate i ritagli di albicocca per fare le pinne e la coda

-  con un po' di ricotta e di crema di nocciole fate l'occhio

- incidete l'albicocca per fare la bocca

LUMACHINE

cosa ci serve?
(ingredienti per 4 bimbi)

-          2 fette di pane per tramezzini

-          patè di olive nere

-         2 carote

-          maionese

-          rosmarino

-          pellicola

come si prepara?

-          allineate le 2 fette di pane e sovrapponetele leggermente

-          fate aderire le fette schiacciandole col mattarello in modo da creare un'unica grande fetta

-          spalmate la fettona col patè d'olive

-          arrotolate la fettona creando un cilindro

-          avvolgete il cilindro con la pellicola e dimenticatelo in frigo per almeno un'oretta

-          togliete la pellicola e tagliate il cilindro a fette spesse circa 1 cm

-          lavate e tagliate le carote a strisce rettangolari larghe 1 cm

-          disponete verticalmente su ogni rettangolino di carota una fetta di pane e patè facendola aderire con un po' di maionese (Se non stanno dritte aiutatevi con uno stuzzicadenti infilzando il pane con la carota)

-          ad un'estremità della fetta di carota mettete un po' di maionese e due foglie di rosmarino creando le antenne della lumachina

COCCINELLE

cosa ci serve?
(ingredienti per 5 bimbi)

- 5 pomodorini

-  patè di olive nere

- 3 olive nere denocciolate

-  maionese q.b.

-  5 crackers

-  carta forno

come si prepara?

-  lavate e tagliate a metà i pomodorini

-  fate una piccola incisione sul mezzo pomodorino nel senso della lunghezza

-  tagliate in 4 parti le olive nere

- spalmate con un po' di maionese il cracker e disponeteci sopra il mezzo pomodorino (Io ho trovato questi    crackers a forma di fiore ma vanno benissimo anche quelli classici)

-  fate aderire il quarto d'oliva ad un'estremità del pomodorino usando un po' di maionese come collante

-  realizzate una saccapoche con la carta da forno [è facilissimo: ritagliate un quadratino (15x15cm) di carta e arrotolatelo a cono], riempitela col patè d'olive e create sei piccoli puntini neri sul mezzo pomodorino

Belle vero? E portano pure fortuna!!Un buon modo per iniziare il Blog ;)