PESCE PAGLIACCIO

 cosa ci serve?

(ingredienti per 4 bimbi)

 - 4 albicocche

 - 3 cucchiaini di ricotta

 - 2 cucchiaini di zucchero

- crema di nocciole q.b.

come si prepara?

E' velocissimo:

-   lavate e tagliate a metà l'albicocca

-   mescolate ricotta e zucchero creando una crema

-   fate tre incisioni abbastanza larghe sulla mezza albicocca

-    riempite con la crema di ricotta le tre incisioni e togliete l'eccesso con un coltello

-   usate i ritagli di albicocca per fare le pinne e la coda

-  con un po' di ricotta e di crema di nocciole fate l'occhio

- incidete l'albicocca per fare la bocca