FANTASMINO

Siete pronti per il party di Halloween?? Aggiungete questa ricetta al vostro menù per festeggiare con tanti piccoli mostriciattoli e streghette la notte più spaventosa dell'anno!!!

Cosa ci serve?

(ingredienti per un fantasmino)
- una fetta di pancarrè

-   una sottiletta

-   un’oliva

-   mezza cipolla

-    passata di pomodoro

-    sale

-    olio

Come si prepara?

-   Per prima cosa bisogna preparare il sugo: mettete un po’ di olio in un pentolino, soffriggete la cipolla tagliata a pezzetti, versate la passata di pomodoro e aggiustate di sale. Fate cuocere il tutto per almeno un quarto d’ora

-   Tostate la fetta di pancarrè per renderla croccante

-   Sagomate la sottiletta a forma di fantasmino

-   Mettete un cucchiaio abbondante di sugo sul pancarrè, disponetevi sopra la sottiletta a forma di fantasmino e con l’oliva fate gli occhi e la bocca

-   Mettete il tutto in forno a 200° per 5 minuti per far sciogliere un pochino la sottiletta

Vi consiglio di preparare il sugo e i fantasmini di sottiletta in anticipo così potrete assemblare il tutto e infornare  poco prima di servire per evitare che il pancarrè si ammorbidisca troppo!!

…BUON HALLOWEEN!!!