...Preparate tanti bei bicchierini di crema arancione per i vostri bimbi e per i loro invitati, sarà sicuramente un successo!!
Cosa ci serve?
(ingredienti per 3-4 bicchieri)
- 250 ml di spremuta di arancia ( quasi 3 arance)
- 50 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 70 gr di burro
- 60gr cioccolato fondente
- qualche biscotto sbriciolato
Come si prepara?
- in un pentolino fate sciogliere il burro e, fuori dal fuoco, aggiungeteci lo zucchero e mescolate tutto;
- spremete le arance e aggiungetevi la farina;
- versate il succo di arancia e farina nella miscela di burro e zucchero filtrandolo con un colino per evitare eventuali grumi;
- rimettete tutto sul fuoco e fate cuocere, continuando a mescolare, a fuoco medio finché il composto non si rassoda e raggiunge una consistenza cremosa;
- lasciate raffreddare la crema e intanto fate sciogliere il cioccolato nel microonde con un goccio d'acqua;
- dopo che la crema si è raffreddata iniziate a comporre i bicchierini così: una base di biscotti sbriciolati, uno strato di crema, uno strato di cioccolato fuso, uno strato di biscotti e ancora uno strato di crema. Al centro dell'ultimo strato ho fatto cadere ancora un po' di cioccolato ;)
Se ai vostri bimbi non dovesse piacere il cioccolato fondente potete tranquillamente ometterlo e creare degli strati solo di crema e di biscotti. Sarà simpatico anche fare dei bicchierini tutti diversi per gli invitati, magari qualcuno di sola crema con uno spicchio d'arancia sopra, qualcuno di crema e biscotti con un biscottino sopra e qualcuno con l'aggiunta del cioccolato!!!
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